Menu Bastide

Ce menu Bastide vous fait découvrir l'ancienne demeure des Comtes de Toulouse dans une jolie bastide du 13ème siècle.
Vous pourrez goûter la cuisine de Michel Trama, une cuisine de saison avec les produits du terroir.

Vous découvrirez la cuisine de notre chef Michel Trama, qui élabore ses recettes gourmandes à mi-chemin entre la nouvelle cuisine et l'ancienne, dans le cloître pour les mois ensoleillés ou l'hiver près de la cheminée dans la chaude intimité de la salle à manger intérieure.

Le menu Bastide comprend :

- Un encas
- Une entrée
- Un poisson
- Une viande garnie
- Un dessert
- Deux verres de vin
- Un café pur arabica et ses mignardises

* Ce menu est servi tous les jours sauf jours fériés et jours de fêtes et le samedi soir uniquement sur réservation